Кalina Рroducts
+7 931 971 15 11
[email protected]
Ассортимент
Овощи и фрукты
Заморозка
Сухофрукты
Доставка
Контакты
О компании
Блог
Скачать прайс-лист
Ещё
    Кalina Рroducts
    Меню  
    • Главная
    • Ассортимент
      • СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ  
        • Фрукты и ягоды  
          • Ягоды свежие
          • Экзотические фрукты
          • Цитрусовые
          • Арбузы и дыни
          • Сливы, персики, абрикосы
          • Тропические фрукты
          • Виноград
          • Инжир, хурма, гранат
          • Груши
          • Яблоки
        • Овощи  
          • Другие овощи
          • Капуста
          • Авокадо
          • Зелень
          • Салаты
          • Помидоры
          • Тыква, кабачки и баклажаны
          • Корнеплоды
          • Картофель
          • Лук и чеснок
          • Спаржа и фасоль
          • Морковь
          • Огурцы
          • Перец
          • Проростки
        • Грибы свежие
      • ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ  
        • Сухофрукты
        • Сушеные грибы
        • Орехи, семечки, крупы
      • СОЛЕНИЯ
    • Овощи и фрукты
    • Заморозка
    • Сухофрукты
    • Доставка
    • Контакты
    • О компании
      • О нас  
        • О нас  
          • О нас
          • Новости
          • Политика
        • Новости
        • Политика
      • Новости
      • Политика
    • Блог
    • Скачать прайс-лист
    [email protected]
    +7 931 971 15 11
    Кalina Рroducts
    Телефоны
    +7 931 971 15 11
    Заказать звонок
    • Главная
    • Ассортимент
      • Назад
      • Ассортимент
      • СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ
        • Назад
        • СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ, ЗЕЛЕНЬ, ГРИБЫ
        • Фрукты и ягоды
          • Назад
          • Фрукты и ягоды
          • Ягоды свежие
          • Экзотические фрукты
          • Цитрусовые
          • Арбузы и дыни
          • Сливы, персики, абрикосы
          • Тропические фрукты
          • Виноград
          • Инжир, хурма, гранат
          • Груши
          • Яблоки
        • Овощи
          • Назад
          • Овощи
          • Другие овощи
          • Капуста
          • Авокадо
          • Зелень
          • Салаты
          • Помидоры
          • Тыква, кабачки и баклажаны
          • Корнеплоды
          • Картофель
          • Лук и чеснок
          • Спаржа и фасоль
          • Морковь
          • Огурцы
          • Перец
          • Проростки
        • Грибы свежие
      • ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ
        • Назад
        • ОРЕХИ И СУХОФРУКТЫ
        • Сухофрукты
        • Сушеные грибы
        • Орехи, семечки, крупы
      • СОЛЕНИЯ
    • Овощи и фрукты
    • Заморозка
    • Сухофрукты
    • Доставка
    • Контакты
    • О компании
      • Назад
      • О компании
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • О нас
          • Назад
          • О нас
          • О нас
          • Новости
          • Политика
        • Новости
        • Политика
      • Новости
      • Политика
    • Блог
    • Скачать прайс-лист
    • +7 931 971 15 11
    Контактная информация
    г. Санкт-Петербург, пр. Непокоренных 63
    [email protected]
    • Instagram

    Как сохранить фрукты на зиму?

    Главная
    -
    Блог
    -Как сохранить фрукты на зиму?
    Поделиться

    Как сохранить фрукты на зиму?
    Что может быть лучше свежих фруктов: и вкусно, и полезно. Но свежие фрукты – продукт сезонный: а употреблять их в пищу хочется во все времена года.

    Что может быть лучше свежих фруктов: и вкусно, и полезно. Но свежие фрукты – продукт сезонный: а употреблять их в пищу хочется во все времена года. Причем, зимой - даже больше. Можно купить сухофрукты или самостоятельно сохранить фрукты с лета. И для этого есть пара приемлемых способов:

    1. Заморозка. Хотя об этом способе знают давно, мы впервые массово попробовали замороженные ягоды и фрукты с открытием магазинов "Морозко": в них продавалась мороженая клубника, смородина и малина. А также порезанный на небольшие кусочки диковинный ананас. Правда, он был не очень сладким – для этой цели смекалистые вьетнамцы использовали любые, даже недозрелые плоды. Но все продукты раскупались быстро. Что уж тут говорить об ананасах.

    Время прошло, и у всех сейчас есть холодильники и морозильные камеры. Поэтому, можно замораживать любую еду самостоятельно. Данный способ подходит, в основном, для ягод. Но можно морозить и некоторые фрукты: например, абрикосы или сливы. И делать это можно по-разному: заморозить целиком в контейнерах или целлофановых пакетах. Либо же размельчить блендером до однородной кашицы с добавлением сахара или без – кому что нравится. А потом заморозить в формочках для льда и сложить готовые кусочки в пакет или подходящую емкость: так удобней будет добавлять их в кашу или сдобрить сырники. А если замораживать не в квадратных формочках, а каких-то других – то это будет еще и красиво.

    2. Сушка. Способ – проверенный и хороший. Помните, в детстве самым любимым и полезным напитком был компот из сухофруктов? И у вас есть все возможности, чтобы сварить качественный и вкусный компот. А если добавить в него немного крахмала, получится отличный кисель. Кстати, пить такой горячий кисель в холодный зимний день – ни с чем не сравнимое удовольствие. А остывшим киселем можно полить любой десерт - например, мороженое.

    Раньше в смесях для компота основную часть составляли яблоки, изюм и одиночные ломтики груш. А уж о черносливе или абрикосах можно было только мечтать. Спасали добрые люди из южных районов, привозящие на продажу мешки с сухофруктами, продаваемые на рынке и просто "у дороги".

    Теперь же сухофрукты легко сделать самому. Нарезать их на тонкие ломтики с помощью разных приспособлений, насушить и получить чипсы, которые будут самыми полезными. Либо засушить кусочки покрупнее. И для этого использовать старый, проверенный способ с использованием духовки – по методу бабушек и мам.

    Если фруктов много, можно приобрести для этой цели специальное устройство – сушку или сушилку: весь процесс пойдет гораздо быстрее и удобнее. Сушить в сушилке можно большими объемами и даже то, о чем некоторые совершенно не подозревают: цитрусовые и бананы. А потом грызть все это долгими зимними вечерами под любимый фильм.

    Поэтому, сушите, сушите и сушите. Делайте чипсы и морсы, варите компоты и кисели. Размалывайте, добавляйте орехи и делайте вкусные и полезные фруктовые конфеты. Съедайте каждый день по сто граммов изюма, кураги или чернослива: так организм получит необходимый для миокарда калий.

    И вообще – живите "вкусно": для этого и существуют сухофрукты.


    Поделиться

    Назад к списку
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...
    Категории
    • Полезная информация10
    • Рецепты5
    Это интересно
    • Качественные свежие фрукты и овощи – залог вашего здоровья
      Качественные свежие фрукты и овощи – залог вашего здоровья
      28 Июля 2020
    • В чем польза сухофруктов?
      В чем польза сухофруктов?
      1 Июля 2020
    • Правильное питание или лучший способ похудеть
      Правильное питание или лучший способ похудеть
      23 Июня 2020
    • Как проверить молочные продукты на натуральность
      Как проверить молочные продукты на натуральность
      17 Апреля 2020
    • Правильная диета - ваш путь к здоровью
      Правильная диета - ваш путь к здоровью
    Торговый дом Ланкон
    О компании
    Доставка
    Акции
    Контакты
    Блог
    Каталог
    Овощи и фрукты
    Бакалея
    Молочные продукты
    Замороженная продукция
    Орехи и сухофрукты
    Охлаждённое мясо
    Личный кабинет/Регистрация
    Подпишитесь на наши новости!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Оставайтесь на связи
    • Instagram
    Наши контакты
    +7 931 971 15 11
    [email protected]
    г. Санкт-Петербург, пр. Непокоренных 63
    2023 © "Калина Продактс"